Fingerfood Buffet

Catering

Fingerfood für Ihre Gäste
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Das Beste aus aller Welt, exquisit und appetitlich als Fingerfood angerichtet: Kein Wunder, dass das eines unserer beliebtesten Angebote ist. Wählen Sie pro Gast acht Fingerfood-Favoriten, von gegrillten Auberginenröllchen bis zu Wan-Tan-Säckchen, von luftigen Blätterteigtaschen bis zu hausgemachten Tortelloni. Nutzen Sie unser Online-Formular – aber Vorsicht: Die Auswahl fällt nicht leicht.

Servier Vorschlag für Sie

  • Tapas fino auf Chiabata mit Jamon, Lachs, Queso & Filet vom Schwein mit Sweet Onions
  • Quiche de Mer mit Meeresfrüchten & Mozzarella überbacken
  • Crispy Mini Toast mit Kerbelfrischkäse
  • Crostini mit gegrilltem Tunfisch, Mango Chutney und Wasabi Schaum
  • Bruccetta mit Strauchtomatenkonfit & Basilikum
  • Gegrillte Kalbsfleischbällchen mit Chili & Thaikräutern
  • Gebackenes Brioche mit Entenlebermousse & Sauerkirsch Chutney
  • Backhendl auf Kartoffel-Gurkensalat
  • Gebackene Wan-Tan-Säckchen, gefüllt mit asiatischem Gemüse
  • Datteln oder Backpflaumen im Speckmantel
  • Crepinette mit Wildlachs mit Schnittlauchschaum & Limette
  • Gemüsespießchen in weißem Balsamico & Rosmarinöl gebraten
  • Grissini mit umwickelt mit Seranoschinken & Tomatencreme gefüllt
  • Luftige Blätterteigtaschen mit pikanten Füllungen wie Lachs, Olive & Käse
  • Spanische Empanadas aus dem Ofen – gefüllte Kartoffeltaschen mit Rind
  • Avocadoquark & Strauchtomaten mit Wiesenkräutern auf Oliven Ciabatta
  • Hausgemachte Tortelloni, gefüllt mit grünem Spargel, Oliven –Tomaten & Parmesan überbacken
  • Marinierter Tunfisch mit Sesam & Wasabi – Sojasauce
  • Thailändisches Curry mit Hähnchen oder vegetarisch, serviert im Bananenblattkörbchen
  • Sugar Cane Shrimps – gebackenes Krabbenfleisch auf echtem Zuckerrohr
  • Teriyaki Spieße vom Huhn mit Hon Sin Sauce
  • Nordseekrabbensalat aus dem Körbchen mit frischem Dill, Radieschen & Gurke
  • Gegrillte Auberginenröllchen, gefüllt mit Ziegenfrischkäse & Thymian
  • Tomaten Kräuter Crostini mit nordischen Spezialitäten wie Lachs, Aal & Matjes
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