Streetfood Kulinaria
Catering
Sommerfest, Firmenfeier, Party
Sie können sich manchmal angesichts vielfältiger Köstlichkeiten gar nicht entscheiden? Dann ist das hier die richtige Idee für Sie. Denn beim Streetfood können Sie sich einfach von Marktstand zu Marktstand quer durchprobieren.
An sechs Stationen bereiten unsere Profis vor Ihren Augen für Sie Köstliches zu, mal fest, mal flüssig.
Wir versprechen Ihnen: Bei Sommerfesten, Weihnachtsfeiern oder Firmenevents werden Sie so maximalen Eindruck hinterlassen und für beste Stimmung sorgen. Wir rechnen als Komplettpaket oder mit einzelnen Bausteinen ab – oder einzeln direkt am Gast.
Auf jeden Fall inklusive: beste Zutaten und echter Hochgenuss.
Station 1
Live BBQ Grill
Ganzes Beef Entrecote & Roastbeef Live gegrillt auf dem persischen Salzblock.
serviert in feinen Streifen mit Tomaten- Schnittlauch Butter, gefüllter Mini Ofen Kartoffel
mediterranem Krautsalat
Asia Teriyaki Flammlachs im Bananenblatt gegrillt vom offenen Feuer
Lachsfilet marniert mit Ingwer, Chili, Limette, Tomate & Zitronengrass
dazu gedämpfen Reis, Teriyaki Marinade & Apfel Mango Salsa
Station 2
Live aus dem Show Ofen
Ganzer Truthahn und Rosmarinschinken saftig mariniert
direkt aus dem HOT Ofen geschnitten
serviert im hausgebackenen Roggenbrötchen mit
Ahornsirup – Limetten – Senfcreme
Station 3
„ Hübners“ Thai Pork Burger live gegrillt
Unser hausgemachter saftiger Pork Burger vom Iberico Schwein gebettet auf
hausgebackenem Brioche, knackigem Salat, rotem Zwiebelkompott,
Apfel- Mango Chutney, Limetten – Kokoscreme
&
Wurstauswahl vom Rost
Kalbsbratwurst
Italienische Salsiccia mit Fenchel
Französische Merguez aus Lamm & Rind
dazu reichen wir ofenfrisches Baguette Brot & Australischen Spicy Tomate Ketchup
Station 4
Dessert
Sommer, Sonne, Sand und……. Schokoladenfondue….
Frische saftige Früchte, dunkle zart schmelzende Schokolade, Marshmellows, leckeres Vanilleeis und
Frische Sahne
Einfach nur lecker!!
Station 5
Ihre Bar
Lemonade Bar
Unsere Mobile Bar für hausgemachte Limonaden mit
Soda I Limette I Mango I Himbeere I Zitronengrass I Ingwer I Zitrone
Wasser mit und ohne Sprudel
Wein I Prossecco I Sekt
Bier I Mix Bier I Bierspezialitäten
Cola I Fanta I Sprite I Cola Zero I Cola Light
Apfelsaft I Orangensaft I Maracujasaft I Rharbarbersaft I Mangsaft
u.v.m.
Station 5
Ihre Bar
Cocktail & Longdrinks
Wir bieten Ihnen eine unendlich Vielfalt von Klassikern sowie modernen Kreationen.
Nespresso Kaffee & Tee
Heiße Kreationen aus unser mobilen Kaffeemaschine
Alles ist variabel, auch einzeln buchbar und kann nach Ihren Ideen und Wünschen angepasst werden.
Sprechen Sie uns an!